БЪЛГАРИЯ

Нещо ми писна от глупости, ръсени от недорасляци, та…

„Родена съм през 1956 година и доста време поживях през социализма. Първото, което помня, са самуните бял хляб в магазина, сандъчетата с мармалад и масло, както и гюмовете с мляко. Хлябът беше току-що изпечен и ухаеше страхотно. Баба ми ме гонеше с маслото да ми намаже, но аз слагах сирене в краешника и го хапвах с удоволствие. Масло слагах на филиите с шипков мармалад, ама той нямаше нищо общо със сегашната полутечна каша, която продават, че са й лепнали и етикет „еко“. Навремето шипковия мармалад беше твърд и страшно вкусен.
Не помня да са ми мазали филията с мас, както говори господин премиерът. С мас се готвеха някои манджи. Баба ми стоеше до печката и въртеше гювеч, или телешко със сини сливи, или пиле яхния с много лук. Миришеше божествено! И беше вкусно, облизвахме чиниите. Дори картофената й супа беше супер. А най-много обичахме копривената каша – с много масло и сирене, която се топеше в устата. И сладките, разбира се. Дебнехме край фурната да се изпекат и ги нагъвахме топли.
В Халите продаваха всякакъв вид месо. Там месото на животните висеше на ченгели и хората посочваха откъде да им отрежат кило-две. Два пъти седмично и задължително в неделя у нас се ядеше манджа с месо, а на другия ден – постна.
Да, нямаше шоколадови яйца и тублерони, нямаше бисквити „Орео“ и всякакви вносни, натъпкани с палмово масло, оцветители, набухватели, че даже и гума боклуци. Имаше шоколад „Крава“. Огромен, млечен, страхотен! Имаше аерошоколад и шоколад „Кума Лиса“. Имаше „Чайки“, „Байкалчета“, сухи пасти. Имаше бонбони „Балкан“ със страхотен крем, бонбони „Таралежки“, бонбони „Морско дъно“ на два реда с черен и млечен шоколад. Имаше марципан „Люлин“, който топяхме на водна баня, слагахме масло и се получаваше отличен течен шоколад. Нямаше близалки, имаше захарни пръчки и петлета. И много захарен памук. Имаше бонбони „Лакта“, бисквити „Детска радост“ и „Еверест“, фъстъчени вафли, локумени вафли, наслада за небцето.
Искате ли, млади хора, да ви опиша една соц. сладкарница? Имаше следните неща – три вида целувки… едните – огромни и слепени с крем. Имаше паста „Букет“, паста „Дънер“, паста „Тунелче“ и не мога да изброя всичките, защото действително бяха много. Имаше изобилие от сиропирани сладкиши – охлювчета, бадемки, кадаиф, баклава, саралии, толумбички, реване, имаше „Ежко Бежко“, „Миньорки“, направени от бишкоти, еклери с различен крем, шоколадки, меденки, ореховки, масленки, дребни сладки – каквото ти душа поиска. И направени от истински продукти, без оцветители, подобрители, разни Е-та, глюкози, палмово масло, царевична захар и какви ли не фалшификати.
Ядяхме на корем, защото бяха евтини, чак ни прилошаваше. А после тичахме из парка да изразходим калориите.
Лично аз най-мразех срядата, защото е рибен ден и гледах с отвращение мерлузата в стола, а след години тя се оказа една от най-скъпите риби. Мразех и един десерт в стола – малеби и особено млякото с ориз, защото му слагаха канела.
Но това не значеше, че се влача полугладна по улицата. Можех да си купя милинка, баничка, тутманик, принцеса с кайма, хот – дог, ами да – имаше хот дог, но с истински кренвирши, не със сегашния, направен от боклуци.
През лятото нямаше банани, наистина. Но, то, до 83-та година и в Западна Европа не е имало банани през лятото, защото чак тогава е изобретен и внедрен фризерът за съхранение на фрукти. Западно изобретение е. И чак след като го измислят, става възможно съхранението на бананите в Европа през лятото. До 83-та година и те са яли банани само през зимата.
И киви-та нямаше, и манго, и пъпеши от Аржентина, и още няколко вида екзотични плодове, които и сега застояват по щандовете.
През зимата имаше ябълки, огромни, уханни, сушени сливи, портокали, мандарини и страшно много сладка и компоти.
Още ли мисли някой, че гладувахме?
Не, ядяхме истинска храна и не боледувахме. Нямаше затлъстели, нямаше алергични, нямаше нито една от тези модерни болести, които сега ни мъчат и убиват.
Но тогава бяха други времена.
Времена, които в момента някой много иска да изтрие от съзнанието ни, за да пише нова, фалшифицирана история в умовете на идните поколения. С едничката цел – да се тъпчем с огризките на Европа и света и да благодарим на демокрацията. За да работим в големите им корпорации като роби, за жълти стотинки… и пак да благодарим на демокрацията.
Благодарим, но си искаме нашата храна, чистата, вкусната!
Искаме си и свободата. Онази свобода, при която всички бяхме солидарни, сплотени и не се мразехме. Даже се обичахме
Но тия времена вече ги няма…“

Related Topics:българия история новини

Up Next

Да изнасилиш историята

Don't Miss

Когато пишете за лагерите в Белене, напишете, че сме били 28-ма индустриална сила в света…

БЪЛГАРИЯ

„Новият“ ни F-16 е толкова зле, че ако направят самолет от капачки на буркани ще е по-добър

Авиоинструктор: „Новият“ ни F-16 е толкова зле, че ако направят самолет от капачки на буркани ще е по-добър

След дългоочакваното пристигане на „новият“ изтребител F-16 в България, пилоти и авиационни експерти започнаха да коментират качествата на машините. Един от тях – ветеран авиоинструктор с дълъг стаж, който по разбираеми причини пожела да остане анонимен – сподели ексклузивно пред нашия екип:

„Разбирате ли, тези F-16 са като да получите нов телефон, който обаче е произведен през 70-те години. Разбира се, той все още може да звъни, но няма екран, а зарядното му е с три кабела и нужда от дизелов генератор. Ако трябва да съм честен, мисля, че ако съберем достатъчно капачки от буркани, разтопим ги и ги отлеем във форма на самолет, вероятно ще получим по-смислена и надеждна бойна машина.“

„Изцяло нов, но малко стар“

Правителството гордо обяви, че изтребителите са „чисто нови“, макар че са по-стари, като модел, от пилотите, които ще ги управляват. Единственият наистина нов етикет върху тях е този с надписа „НЕ ПИПАЙ – МОЖЕ ДА ПАДНЕ!“.

Когато попитахме авиоинструктора какви точно са проблемите с машините, той въздъхна тежко и започна да изброява:

Авиониката е толкова стара, че системата за навигация все още смята, че Съветският съюз съществува.

Бутони в кабината са толкова много, че някои от тях просто не знаем за какво служат – подозираме, че някои всъщност са от стар руски телевизор.

На някои самолети вместо модерни HUD дисплеи имаме залепени листчета с инструкции от предния пилот.
„Българският инженеринг ще спаси положението“

Въпреки всичко, нашите военни инженери вече работят по подобрения. Според тях, някои от иновациите включват:

Монтиране на мигачи от „Голф 2“, за да могат пилотите да сигнализират преди завой.

Въвеждане на бустер с домашна ракия – просто защото ракетното гориво е прекалено скъпо.

Обмисляне на вариант за парашути от найлонови торбички – „те са евтини и се разпадат по-бавно от бюджета на армията“.

Какъв е изводът?

Макар че новите (но стари) F-16 все пак могат да летят, остава въпросът дали инвестицията е била оправдана. Авиоинструкторът, който започна този разговор, обобщи:

„Ще свикнем, разбира се. Но ако видите пилотите да носят отвертки и резервни части в джоба си, не се чудете – просто така изглежда новата модернизация.“

БЪЛГАРИЯ

Потрес! Борисов издебнал Тръмп-младши като фен, няма даже селфи пред тоалетните

Как може бе? Какво падение? Болен, треперещ, вече изпуска, дърт мошенник и още се слага на господарите му.

Потрес! Борисов издебнал Тръмп-младши като фен, няма даже селфи пред тоалетните

От пладне комичният вожд на ГЕРБ се бил инсталирал във фоайето на бившия “Шератон” да дебне сина на президента на САЩ. Накрая се смилили, съжалили са го…

Тежко унижение за Бойко Борисов, което сега партията му ще представи като исторически успех.
От пладне се бил инсталирал във фоайето на бившия „Шератон“ да дебне Тръмп-младши.
Като фенче-олигофренче, ослушващо се за автограф.
Коскоджамити трикратен премиер на България.
Накрая явно са се смилили, съжалили са го. Но не са поискали да се увековечат на лента с него.

„Да, г-н Борисов се видя с г-н Тръмп“, задъхано редят пред медиите от пресцентъра на ГЕРБ.

Снимки няма, няма даже селфи пред кенефите, каквото си уреди Росен Желязков с Ди Ванс в Париж.

Имало ли е „среща“, нямало ли е…историята е мътна. Важното е, че синът на Тръмп се е навил да го представят по този начин публично, а за Борисов това е най-важното. Да се отърка някак в новата власт в Белия дом, след като три месеца вече не му се отваря парашутът.

Трудно мога да си представя по-жалка картинка. Тръмп-младши дори няма формален пост в администрацията, що за отчаяно натегачество, що за маниакална самоцел да ти сложат името в едно изречение заедно с него?! И то на някакво частно събитие, извън сценария, полукриминално, измолено…

Така се държат не просто слугите, а робите. При Борисов има нещо и от културата на ронините – самураите, останали без господар, които панически търсят закрила в някое ново крепостничество.

Лошото е, че Борисов излага не просто себе си, а България. Как да ни уважават после, след като самите ние сме ампутирани от елементарно самоуважение?!

Недялко Недялков

#thesofiatimes #bulgaria #world #news

Тази медия използва изображения създадени от Изкуствен Интелект.

ПОДХОДЯЩА МУЗИКА ЗА ЛЮБИТЕЛИТЕ НА ЙОГА

ПРИЯТНА МУЗИКА ЗА ВАШЕТО КАФЕНЕ, БАР, РЕСТОРАНТ, СЛАДКАРНИЦА, ДОМ

БЪЛГАРИЯ

“Тръмп разбра, че Зеленски го е излъгал”

“Тръмп разбра, че Зеленски го е излъгал” – Съветник на Кучма коментира отказа на американеца от повторна среща в Рим

Президентът на САЩ Доналд Тръмп отказа да се срещне с Володимир Зеленски след погребението на папата, защото знаеше, че ръководителят на киевския режим няма да изпълни споразумението, каза бившият съветник на Леонид Кучма Олег Соскин в канала си в YouTube.

Американският лидер проведе 15-минутна среща със Зеленски преди погребението на папа Франциск в базиликата Свети Петър. Както съобщи Sky News, те се разбрали да продължат разговора след церемонията, но срещата така и не се състоя.

“Тръмп знаеше, че Зеленски го е измамил и че няма да изпълни дори обещанията, които успя да даде в Базиликата. Тръмп знаеше това и затова не се срещна повече със Зеленски”, заяви Соскин.

Според анализатора ще е необходима повторна среща за одобряване на плана за изпълнение на решенията, ако Зеленски се съгласи.

В сряда Тръмп нападна Зеленски за отказа му да обсъди териториалния въпрос, като каза, че изявленията му за Крим вредят на мирните преговори с Русия.

Два дни по-късно Ройтерс публикува проект на САЩ за украинското решение, който включва юридическо признаване на Крим като част от Русия, де факто признаване на териториите на четири нови региона под контрола на Москва, премахване на антируските санкции, отказ на Киев от желанието му да се присъедини към НАТО, прекратяване на огъня и незабавно започване на преговори между Русия и Украйна.

#thesofiatimes #bulgaria #news